2008年1月12日 星期六

【彰化員林】970110-肉圓劉

分類:美食小吃
2008/01/12 13:31

店名:肉圓劉
座標:N23 57 16.1 E120 34 23.2
地址:化縣員林鎮南昌路37-5號
電話:04-8360953 

爬完橫山後,也差不多三點多了,所以用GPS找找看那裏有美味小吃可以享用,順便解解肚子餓。而GPS就找到這家"肉圓劉"。肉圓劉的位置在員林鎮南昌路上,開車到此,停車位並不好找,沒辦法找巷子停車。來到肉圓劉後,點了一份肉圓及綜合湯,品嚐後這裏的肉圓也很好吃。肉圓皮本身有別彰化肉及北斗肉圓的肉圓皮,吃起來的感覺就是QQ水水,感覺上有點像在吃不粘的粿。找了一下資料後,才知道這裏的肉圓下油鍋炸前,有先加水,不過是不是這原因就不得而知了。而肉餡比較偏北斗肉圓那邊,肉都是比較小塊且碎的,不過吃起倒是很不錯吃,很香、夠味。而湯不同是大骨湯的清澈感,而是感覺上有加醬油的顏色,為淡茶色,味道嚐起蠻好喝的,感覺上有魯肉的味道。


我個人"超"主觀的評分:
建議推薦:★ ★ ★ ★
食材口味:★ ★ ★ ★
店家服務:★ ★ ★
用餐環境:★ ★ ★

↓店面。

↓店內一景。

↓價目表。

↓綜合湯,湯好喝。



↓肉圓劉的肉圓。

↓這皮的感覺蠻像一種東西的,不過又說不上來。


↓肉餡,不錯。

謝謝賞圖。

沒有留言:

張貼留言