2014年5月3日 星期六

【嘉義竹崎】1030118-廟口鴨肉焿

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遊程概況:
店名:廟口鴨肉焿
座標:N23 31 05.2 E120 32 56.7
電話:05-2611565
地址:嘉義縣竹崎鄉和平村坑仔坪141號
營業時間:0930~2000

我個人“超”主觀的評分:
建議推薦:★ ★ ★ ★
食材口味:★ ★ ★
店家服務:★ ★ ★ ★
用餐環境:★ ★ ★ 

    這間「嘉義竹崎火雞肉飯」若是我來竹崎時遇上用餐時間必吃的小吃,這家店是當地人常來光顧的平民美食,一碗才25元,湯一碗10元。米飯煮的圓潤好吃。火雞肉飯腥味少,熱熱的白米飯淋上火雞肉汁,再加上一點油蔥酥。此時米飯攪拌一下,肉午混合著米飯一股香味撲鼻而來,若吃油蔥酥則有鹹香鹹香的滋味,難怪蔡英文也有來吃。

    廟口鴨肉焿,這家也是相當有名氣的店家,曾經上過某節目。焿湯佐料用筍絲與洋蔥調和,促使焿湯吃來有點微甜的感覺,焿湯的味道相當不錯。鴨肉焿一碗30 元,但裏面的鴨肉也蠻多的,鴨肉混合著焿湯一起吃,吃起來能感受鴨肉的鮮甜,鴨肉吃來有點焦香,猜想鴨肉是現炒再加入焿湯。



↓這是嘉義竹崎的火雞肉飯喔!不是介紹範圍。
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↓這樣一餐才35元。
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↓火雞肉飯的名片。
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↓正式介紹鴨肉焿。這就是鴨肉焿的店面,剛好在三岔路口。
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↓價目表,其實不太貴的。
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↓鴨肉焿。
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↓有焦香味的鴨肉。
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↓鴨肉糕也不錯。
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↓名片。
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謝謝賞圖。

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